『深夜e黄禁』介绍:　　做法：洗净宰(🕙)好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入(🏡)煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸(🕊)，转中小火煲一个半小时，下盐(🖌)调味即可品尝。