『秘密导航』介绍:　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(🎄)淮山和薏米(📸)。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(🍝)油，待油六成热下鱼(👭)，煎至微黄(🎁)。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其(🦓)他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。