『青苹果8810私人手机官网』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞(📐)出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(🌐)入(🌫)2勺(⛲)油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(🔄)油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(⛩)。