『久久九九国弃』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅(🌋)烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(😗)片、葱段翻(🎪)炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住(🚄)春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(🏯)稍收汁时盖上锅盖(🍷)焖。