『国产精产品一品二品』介绍:　　做法：洗净宰(⛩)好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用(🍉)清水把陈皮泡(🍢)软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入(📅)煎煮好的(🚗)鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即(🤧)可品尝。