『伊园甸点击进入』介绍:　　做法：(☝)春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入(🌚)生姜、(🍭)春笋、牛肉片、葱(🌾)段翻炒(🥀)1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(🦍)火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。