『咏美演过的电影』介绍:　　做法(🃏)：洗净宰好鲫(🕓)鱼，洗净淮山和薏米。用清水(🍩)把陈皮泡软，拍裂(😤)一小块(🍦)姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入(😔)煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。