『611aaa相关网址』介绍:　　(🍖)做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生(🥖)姜切片，葱切成段。锅(🤚)烧热，倒入(🤪)2勺油，放(🚣)入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟(📙)左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。