『童颜巨峰女仆装』介绍:　(🚦)　做法：春笋切成片后加少许盐(🛅)捞出后用清水浸泡，生姜切片(😄)，葱切成段。锅烧(🐙)热，倒入2勺(🕥)油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽(🌾)、蚝油翻炒均匀，加入少(💃)量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。