『藏精搁满18点此进入』介绍:　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡(🕹)软，拍(📔)裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮(⏳)沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中(🐹)小火煲一个半小时，下盐调味即可品尝。