『7080luus』介绍:　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏(🐞)米。用清水把陈(🌤)皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油(🛸)，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫(📬)鱼和其他材料，武火煮沸(🦏)，转中小火煲一个半小时(😬)，下盐调味即可品尝。