『tube4jizz』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(👝)段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(⛽)、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋(🥗)，盖上锅盖大火煮开(🗑)后转中火。煮到水快熬干(🌌)的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅(📉)盖焖。