『天美麻痘精品入口』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水(🔏)浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(🤵)，放入生姜、(🌷)春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入(🌔)生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(👑)半掩住春笋，盖上(🍬)锅盖大火煮开后转中火(🤴)。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。