『无人区码卡二卡三卡』介绍:　　做法：春笋切成片后加少许(🔧)盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入(🌎)2勺油，放入生姜、春(❄)笋、牛肉片、(🍦)葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽(🍟)、老抽、蚝油翻炒均匀(📂)，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅(💈)盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。