『导航app拼多多』介绍:　(👍)　做法：春笋切成片后加少许盐(🛒)捞出后用清水浸泡，生姜(😊)切片，葱切成段(✖)。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(🤠)焖。