『香蕉文化传媒有限公司』介绍:　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山(📒)和薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦(🦅)一遍，放两(⛽)勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其(🔜)他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小(🏓)时，下盐调味即可品尝(🦁)。